Како управљати одлагањем смећа

Изоловани електромотор високог обртног момента, обично оцењен на 250–750 В (1⁄3–1 КС) за кућну јединицу, окреће кружни грамофон постављен хоризонтално изнад њега.Асинхрони мотори ротирају на 1.400–2.800 о/мин и имају распон стартних момента, у зависности од начина покретања који се користи.Додатна тежина и величина индукционих мотора могу бити од значаја, у зависности од расположивог простора за инсталацију и конструкције судопере.Универзални мотори, такође познати као мотори са серијским намотавањем, ротирају се при већим брзинама, имају велики почетни обртни момент и обично су лакши, али су бучнији од индукционих мотора, делимично због већих брзина, а делимично због тога што четкице комутатора трљају о прорезни комутатор .

Унутар коморе за млевење налази се ротирајући метални окретни тањир на који отпада отпад од хране.Два окретна, а понекад и два фиксна метална импелера и постављена на врху плоче близу ивице, а затим бацају отпад од хране на прстен за млевење.Оштре резне ивице у прстену за млевење разбијају отпад све док не постане довољно мали да прође кроз отворе у прстену, а понекад пролази кроз трећу фазу где диск за сечење даље сецка храну, након чега се испушта у одвод. .

Обично постоји делимични гумени затварач, познат као заштита од прскања, на врху јединице за одлагање како би се спречило да отпад од хране излети назад из коморе за млевење.Такође се може користити за ублажавање буке из коморе за млевење ради тишег рада.

Постоје два главна типа одлагача смећа — континуирано и серијско пуњење.Модели континуалног храњења се користе уношењем отпада након покретања и чешћи су.Јединице за серијско пуњење се користе тако што се отпад ставља унутар јединице пре покретања.Ове врсте јединица се покрећу постављањем посебно дизајнираног поклопца преко отвора.Неки поклопци манипулишу механичким прекидачем, док други дозвољавају да се магнети у поклопцу поравнају са магнетима у јединици.Мали прорези на поклопцу омогућавају проток воде.Модели за серијско напајање сматрају се сигурнијим, јер је врх одлагалишта покривен током рада, спречавајући да страни предмети упадну унутра.

Јединице за одлагање отпада се могу заглавити, али се обично могу очистити или окретањем окретног тањира одозго или окретањем мотора помоћу шестоугаоног кључа уметнутог у осовину мотора одоздо. Нарочито тврди предмети који се случајно или намерно убацују, као што је метални прибор за јело , могу оштетити јединицу за одлагање отпада и сами се оштетити, иако су недавна достигнућа, као што су окретна импелера, направљена да би се таква оштећења минимизирала. Неке јединице више класе имају функцију аутоматског отклањања заглављеног унатраг.Коришћењем мало компликованијег центрифугалног стартног прекидача, мотор са подељеном фазом се ротира у супротном смеру од претходног покретања сваки пут када се покрене.Ово може отклонити мање застоје, али неки произвођачи тврде да је непотребно: од раних шездесетих, многе јединице за одлагање су користиле окретна ротора због којих је кретање уназад непотребно.

Неке друге врсте јединица за одлагање смећа напајају се притиском воде, а не струјом.Уместо окретне плоче и прстена за млевење описаних горе, овај алтернативни дизајн има јединицу на водени погон са осцилирајућим клипом са ножевима причвршћеним за сецкање отпада на фине комаде. Због ове акције резања, они могу да рукују влакнастим отпадом.Јединицама на водени погон потребно је више времена од електричних за дату количину отпада и потребан им је прилично висок притисак воде да би правилно функционисали.